Bieren

een origineel blond bier van hoge gisting, hergist in de fles

La Rochefort 10° is een trappistenbier dat kort voor de jaren '50 werd gecreëerd. Het is het meest alcoholische bier van de abdij van Rochefort en het is ook het rijkste. Soms "Merveille" genoemd, heeft het een bruine kleur met zeer donkere mahoniehouten reflecties.

Rochefort 6 is een trappistenbier van hoge gisting, gebrouwen door de brouwers van de Abdij Notre Dame de St Remy in St Remy les Rochefort (België). Met een roodbruine kleur die typisch is voor oude Bourgondische wijnen, is het bier helder en rust het op een bed van gisten.

Dit bier is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Onder een bruin gewaad met mahoniehouten reflecties, en bedekt met een fijne schuimkraag, onthult dit heldere bier zijn gistbed.

Rodenbach Classic is een origineel Vlaams roodbruin bier. Dit vlot drinkbare bier is gekend voor zijn zachtzure, uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eikenhouten foeders.

Rodenbach Classic is een origineel Vlaams roodbruin bier. Dit vlot drinkbare bier is gekend voor zijn zachtzure, uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eikenhouten foeders.

Rodenbach Alexander is gebaseerd op Rodenbach Grand Cru, die wordt gemacereerd met zure kersen. Dit fruitbier wordt gekenmerkt door zijn unieke uitgebalanceerde zuurzoete smaak, fruitig kriekaroma en een complexe afdronk.

Rodenbach Classic is een origineel Vlaams roodbruin bier. Dit vlot drinkbare bier is gekend voor zijn zachtzure, uitgebalanceerde smaak en een unieke fruitigheid, afkomstig van de partiële rijping op eikenhouten foeders.

Uitzonderlijk Vlaams roodbruin bier. De gemengde hoofdgisting en rijping op eikenhouten foeders geven het bier een friszure smaak en complexe fruitigheid met de afdronk van een grand-cruwijn. Rodenbach Grand Cru is een blend van 2/3 tweejarig op houten foeders gerijpt met 1/3 jong bier.

Rodenbach Vintage is het unieke resultaat van twee jaar rijping. Onze Rodenbach-brouwmeesters selecteren de foeder die het beste bier heeft voortgebracht en geven het de titel "De beste foeder van het jaar" Op het etiket wordt altijd het nummer van de foeder vermeld en het jaartal wijst op het begin van de rijping.

Donkerrood fruitbier van gemengde gisting met stevige schuimkraag. Volmondig intens bier met een fruitig kriekkarakter en toetsen van vanille. Aangename zoet-zuur balans.

"De Saison Dupont Bio 1 is een blond hoge gistingsbier met nagisting in de fles. Toen het in 1990 werd gecreëerd was het samen met de Moinette Bio 1 één van de eerste twee biologische bieren. De Saison Dupont Bio 1 is een zeer dorstlessend bier, met een uitzonderlijke droogheid en bitterheid. De citrustoetsen (vooral pompelmoes) die men er in terugvindt versterken nog dit dostlessend aspect.. De lange hergisting in de fles maakt het tot een zeer complex maar tegelijk licht bier. VMF"

"De Saison Dupont is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Dit bier, gebrouwen sinds 1844, wordt beschouwd als "" de klassieker van de Belgische Saisons"". Koperblond, de fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser, zoals het oorspronkelijk was. Onze selectie van gisten leent zich tot specifieke aroma’s en een typerende smaak. De reële nagisting in de fles, die nog lang zal doorgaan in uw kelder, resulteert in een complex en bijzonder aromatisch bier. VMF"

"De Saison Dupont is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Dit bier, gebrouwen sinds 1844, wordt beschouwd als "" de klassieker van de Belgische Saisons"". Koperblond, de fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser, zoals het oorspronkelijk was. Onze selectie van gisten leent zich tot specifieke aroma’s en een typerende smaak. De reële nagisting in de fles, die nog lang zal doorgaan in uw kelder, resulteert in een complex en bijzonder aromatisch bier. VMF"

"Saison Dupont Cuvée Dry Hopping werd voor het eerst gebrouwen in 2010 (= Cuvée Blond bier, hoge gisting, nagisting in de fles zoals de traditionele Saison Dupont. Het uitzonderlijke van deze ""speciale cuvée"", met gelimiteerde productie, ligt in het feit, dat we voor de ""dry hopping 1 "", elk jaar een verschillende hopvariëteit nemen. Koperblond bier, droog en verfrissend, met een ondersteunende bitterheid. De ""dry hopping"" accentueert de fruit en bloementoetsen van dit bier. Onze selectie gisten verleent de aroma's en een typische smaak. De echte nagisting in de fles, die in de kelder nog lang kan doorgaan, zal uitmonden in een complex en zeer aromatisch bier. VMF"

Blond speciaalbier en streekbieren met krachtig maar subtiel mondgevoel. Fruitig bier met warme gloed van alcohol, afgerond met licht bittere afdronk.

Verfrissende appel cider met een laag alcoholgehalte

Sportzot is het eerste alcoholvrije speciaalbier en streekbieren met smaak in België. Door het gebruik van aromatische hop heeft het een complex karakter met toetsen van citrus.

Sportzot is het eerste alcoholvrije speciaalbier en streekbieren met smaak in België. Door het gebruik van aromatische hop heeft het een complex karakter met toetsen van citrus.

La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé; on y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note fruitée (agrumes), conférée par l’usage d’épices. Le corps est marqué par une amertume intense mais distinctive et par une dominante maltée s’exprimant par sa plénitude en bouche. Le fini est cependant sec et houblonné. L’ensemble de ces caractéristiques en font une excellente bière digestive.

Belgisch ambachtelijk Premium abdijbier